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Category: Région du Kansai

Kyoto

Kyoto

Photos en vrac

Pour ce dernier post concernant Kyoto, voici quelques photos anecdotiques qui retracent un peu ce que nous avons pu faire ou voir spontanément pendant notre séjour.

Moshimoya.

Voici un petit restaurant charmant et convivial dans lequel nous avons mangé de la nourriture cuisinée sur place et très bonne (riz frit, gyozas, poulet frit…)

Voilà le genre de maison que l’on peut croiser à n’importe quel coin de rue, il y a vraiment de très jolis endroits partout!

Un petit magasin de fleurs…

Ou encore un temple vu par hasard, de nuit (à Kyoto, on se trouve sans cesse nez à nez avec des temples).

Yasaka jinja temple
Yasaka jinja temple

En voici un autre, tout en haut d’une petite rue commerçante très prisée des touristes :

Kiyomizu dera temple

Ceci est un dorayaki. Pour ceux qui auront lu le livre de Durian Sekegawa (ou vu le film) Les délices de Tokyo, vous verrez tout de suite de quelle spécialité il s’agit. Ce sont deux pancakes fourrés à la pâte de haricots rouges. Au Japon, beaucoup de pâtisseries sont faites avec cette pâte sucrée appelée anko.

Et pour finir, j’ai atterri en plein milieu d’une cérémonie/célébration bouddhiste. L’ambiance était très odorante, entre l’encens qui brûlait et l’odeur agréable des branches de pin que certains vendaient.

Prières bouddhistes
Le palais impérial de Kyoto

Le palais impérial de Kyoto

Cette ancienne résidence des empereurs Japonais est construite à l’abri d’une grande enceinte de gros murs qui elle-même se trouve dans l’immense parc de Kyoto-gyoen, une oasis de verdure en plein Kyoto. On peut visiter le Kyoto-gosho gratuitement après en avoir trouvé l’entrée 🙂

La visite consiste en une déambulation entre les divers bâtiments sans jamais pouvoir en visiter l’intérieur. Ce jour-là, bizarrement, il n’y avait vraiment pas grand monde.

Les jardins du palais impérial de Kyoto
Une journée à NARA

Une journée à NARA

De Kyoto, nous sommes partis à Nara en train pour la journée. Cette ville fut la première capitale fixe du pays de 710 à 784.

Elle est surtout connue pour ses cerfs et biches qui se baladent en toute liberté dans les rues et parcs de la ville. Certains ne viennent à Nara que pour jouer avec ses animaux, les caresser, les nourrir (ils vendent des galettes dont ils sont friands). Mais attention aux plus gourmands, car lorsque vous avez des biscuits dans les mains, ils n’arrêtent pas de vous suivre et vont même jusqu’à vous mordiller les vêtements.

Mais la ville de Nara recèle bien d’autres trésors. Ses monuments historiques ont été inscrits au patrimoine mondial de l’Unesco en 1998. On y trouve beaucoup de temples. Notamment le Kofuku-ji qui s’élève majestueusement.

Temple Kofuku-ji

Comme chaque visite de temple est payante, nous avons choisi le plus intéressant à visiter : le temple Todai-ji. Ce dernier contient le bâtiment Daibutsu-den, qui reste à ce jour la plus grande construction en bois du monde. Il héberge également une statue en bronze de Bouddha assis de 18 mètres de haut. Très impressionnante !

Daibutsu-den – plus grande construction en bois au monde

Et nous avons terminé notre visite dans une ambiance nature, en nous promenant dans le sanctuaire Kasuga Taisha, situé dans la forêt primitive de Kasugayama. Plus de mille lanternes en pierre de parfois plus de 300 ans jonchent l’accès au sanctuaire, ce qui en fait une balade presque mystique à vivre.

La colline aux 10000 torii

La colline aux 10000 torii

Kyoto – sanctuaire de Fushimi Inari Taisha

Ce sanctuaire shinto dédié à la déesse Inari – le plus grand du Japon – est situé au Sud de la ville de Kyoto, sur le Mont Inari. On admire la beauté de ce complexe en faisant le chemin de randonnée, balisé de milliers de portiques vermillons appelés torii. Une ascension pas si facile que ça, où les escaliers se succèdent pour arriver à différents paliers qui offrent chacun une petite boutique. Nous avons donc grimpé ce Mont Inari au matin du 8 août 2023 accompagnés d’une petite pluie.

C’est vraiment impressionnant de marcher des kilomètres – 4 km – entre cette enfilade de torii qui n’en finit pas. Chaque torii est marqué du nom de son donateur (riches particuliers ou entreprises) et de la date de pose. Pour une entreprise, c’est un moyen d’attirer la prospérité en étant généreux avec la divinité Inari mais c’est sans nul doute aussi moyen de se faire une petite publicité visible sur le torii.

Premiers jours à Kyoto

Premiers jours à Kyoto

La gare de Kyoto, comme celle d’Osaka, possède un grand complexe commercial. De là, on peut aussi accéder à la tour de Kyoto (la plus haute construction de la ville : 131 mètres), qui nous offre une magnifique vue à 360° de la ville. Après être entrés sans mal dans un ascenseur qui vous propulse directement au dernier des 9 étages, nous contemplons depuis la plateforme l’étendue et la diversité de notre nouveau lieu d’aventures et de découvertes. Nous constatons que la ville est entourée de petites collines et surtout, qu’il y a des temples un peu partout.

Vue de la Tour de Kyoto
Vue de la Tour de Kyoto

Le lendemain de notre arrivée, nous décidons de visiter le quartier d‘Arashiyama au Nord-Ouest de la ville, là où coule une rivière, où pousse une forêt de bambous et où vit une colonie de singes en haut de la colline. C’est un petit quartier à part, à l’écart du centre de la ville.

Après tout ça, la faim se fait ressentir et nous nous laissons conduire vers Takara Sushi.

Takara Sushi

C’est dans ce restaurant de sushis à première vue fermé que nous avons passé un moment unique. Il fallait passer la porte, manifester notre présence, pour qu’un Japonais d’un certain âge nous accueille les bras ouverts avec une envie certaine de nous rendre heureux.

Il s’est mis à confectionner devant nous les meilleurs sushis jamais mangés, tout en faisant la conversation en anglais et japonais. Nous étions les rois du monde, tous les quatre, seuls clients ayant l’entière attention de cet homme (et de sa femme – qui s’affairait aussi à nous servir les couverts, sauces, boissons) avide de communication et de partage.

Itadakimasu !

L’occasion pour Joshua de parfaire son japonais, de se réconcilier avec les sushis pour moi, de découvrir la subtile touche de wasabi ou de gingembre, d’apprendre comment bien manger un sushi (il ne faut jamais tremper le riz dans la sauce soja ! ) et de régaler nos papilles. Nous sommes sortis de ce minuscule restaurant (six places au comptoir) rassasiés physiquement et émotionnellement. Arigato gozaimashita !

Osaka kawaii

Osaka kawaii

Il n’y a pas que le quartier fou de Namba à Osaka, et heureusement! Dans ce dernier post sur Osaka, je vous livre les photos de lieux et de devantures coups de cœur.

Dans le quartier Nakazakicho, à côté de la gare ultra moderne, il y a des petites ruelles vraiment typiques qui émerveillent les yeux. Cette habitude qu’ont les Japonais de mettre des plantes et des décorations devant leurs commerces ou même habitations égaient les petites rues.

Rue quartier Nakazakicho

路地裏食堂マチュナガ

Voici un restaurant qui ne paie pas de mine et qui ne propose pas de menu en anglais : c’est annoncé sur l’affichette comme pour faire fuir les touristes. Mais avec la super note obtenue sur les avis de Google, nous nous sommes quand même aventurés à y entrer. A l’intérieur, seul un couple d’habitués y est en train de manger. Le menu est totalement en japonais, sans aucune photo… Heureusement que notre ami Google traduction a l’option photo!

Le couple commence à nous parler. Nous sympathisons pendant tout le repas. L’homme nous explique qu’il apprend l’espagnol, parfait! La conversation se passe en quatre langues (japonais, français, anglais, espagnol) c’était ubuesque mais très marrant et très sympa 🙂

Nous terminons notre séjour à Osaka le dimanche 6 août 2023, nous sautons dans un train comme on saute dans un métro et nous nous dirigeons vers notre prochaine destination : Kyoto.

Journée à Osaka

Journée à Osaka

Le château d’Osaka

Ce jour-là, nous sommes allés visiter le château d’Osaka : édifice fortifié entouré d’un parc et surtout de douves aux parois rocheuses très impressionnantes.

Il serait l’un des sites historiques les plus célèbres du Japon. Bien sûr, de l’extérieur, son architecture est impressionnante. A l’intérieur, chacun de ses huit étages abrite des expositions sur son histoire et des objets comme des tenues de samouraï.

Le château est entouré d’un parc agréable pour se balader paraît-il… Autant vous dire qu’avec la chaleur caniculaire estivale de cette année, ce genre de parc, peu ombragé mais certes agréable aux yeux, n’a pas fait notre bonheur. Jusqu’à 38°C à l’ombre, nous abrégeons nos souffrances, et nous nous dirigeons plutôt vers l’aquarium, autre lieu d’intérêt touristique plus frais…

L’aquarium Kaiyukan

Nous avions lu que c’était l’un des plus beaux et grands au monde. C’est surtout par son approche qu’il est intéressant.

Après être passé dans un tunnel de poissons et de requins, nous montons jusqu’au huitième étage pour ensuite amorcer une descente progressive de 500 mètres tout autour d’un bassin gigantesque de 9 m de haut sur 34 m de large. Et nous nous extasions devant les deux requins baleines, de taille impressionnante, stars de l’aquarium. Les raies Manta ainsi que les crabes araignées géants sont eux aussi spectaculaires.